Ernährung
Die gesunde Ernährung zu fördern ist eine Kernaufgabe unseres Amtes. Wir sind die Ansprechpartner im Landkreis Ostallgäu und der kreisfreien Stadt Kaufbeuren.
Meldungen
Kochkurse
"Da geht noch was - Lebensmittel retten kann jeder"
© Stephanie Bittner | AELF Kaufbeuren
Jeder Verbraucher und jede Verbraucherin wirft etwa 78 Kilogramm Lebensmittel im Jahr weg. Genau hier möchte unser Amt aktiv werden und bietet ab Herbst Kochkurse für Eltern mit Kindern im Grundschulalter zum Thema "Da geht noch was - Lebensmittel retten kann jeder!" an. Mehr
Netzwerk Generation 55plus
Wintergemüse – gesund und lecker
© Susanne Hauck | AELF Kaufbeuren
Auch im kalten, dunklen Winter kann man sich regional und gesund ernähren. Mit Wintergemüse wie Rote Bete, Lauch, Chicoree, Radicchio sowie Kohlarten können gesunde, abwechslungsreiche Gerichte zubereitet werden. Um das Gemüse der Saison kennenzulernen, fand an unserem Amt ein Kochkurs statt. Mehr
Kochkurs für ukrainische Familien
Leckere Familienkost selbstgemacht
© Stephanie Bittner
Das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten veranstaltete in Kooperation mit dem Familienstützpunkt Hand in Hand Kaufbeuren und ElternChanceN einen Kochkurs für ukrainische Familien. Mehr
Ernährungsnotfallvorsorge
Für den Notfall vorgesorgt
Aufgabe des Staates ist es, die ausreichende Versorgung der Bevölkerung mit Nahrungsmitteln sicherzustellen und Versorgungskrisen vorzubeugen (Daseinsvorsorge). Jeder Bürger sollte aber auch selbst Vorsorge treffen und einen kleinen Vorrat an haltbaren Lebensmitteln anlegen.
