Auftakt der schwäbischen Aktiv-Wochen „Frühling.Erlebnis.Bauernhof“
"Mit der Kuh auf Du"
von Dr. Wolfgang Miller, Regierung von Schwaben

Es war ein erlebnisreicher Vormittag für die Schulkinder der Grundschule Nesselwang. Aufgeteilt in vier Gruppen erhielten die Schülerinnen und Schüler Einblicke in die Landwirtschaft. An den vier Lernstationen wurden die Schülerinnen und Schüler von Erlebnisbäuerin Susanne Guggemos, ihrem Mann Christian, sowie dem Sohn Tobias und Tochter Lena betreut.

Aktiv mithelfen durften die Kinder beim Herstellen einer „Kuhpizza“ und waren erstaunt, wie viel eine Kuh am Tag frisst und dass eine Kuh sich bei 5 Grad Celsius am wohlsten fühlt. Die Grundschüler zählten mit Erlebnisbauer Tobias Guggemos, wie oft eine Kuh wiederkäut. Das hautnahe Erlebnis mit den Tieren bereitete den Kindern besonders bei der Tierpflege viel Spaß. Mit Eifer striegelten sie ein Jungvieh. Aber auch in der Lernstation „Melken“ starrten die sechs Grundschüler der Kleingruppe mit großen Augen auf das viereckige Display des Melkroboters und waren erstaunt, dass die Kuh gerade 10,7 Liter Milch gegeben hatte.

Die Grundschüler der Klasse 3b durften lernen, dass Butter ganz einfach aus Sahne selbst geschüttelt werden kann. Kräftig schüttelten sie in Zweiergruppen um die Wette und beobachteten, bei wem die Butter zuerst fest wurde. Wie köstlich doch Brot mit der selbst geschüttelten Butter schmeckt, merkte Familie Guggemos, weil sie mit dem Bestreichen der Brote fast nicht mehr nachkam. So groß war die Nachfrage. Die Sensibilisierung für die Wertschätzung der Lebensmittel wurde dadurch indirekt gestärkt.